Turizm ve Otelcilik terimi olarak Aboryer Raporu: Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- G.A.T.T.
Gümrük Tarifeleri ve Genel Ticaret Anlaşması
- Nihai Gezi Programı
Seyahat acentası tarafından hareketten hemen önce yolcuya verilen, uçu
- Müşteri Çamaşırhanesi
Turizm sektöründe, konaklama tesislerinde müşteri çamaşırlarının yıkan
- Lüks Kabin
Özellikle yolcu vapurlarında donanımı gösterişli bölüm.
- Front Desk
Resepsiyon
- Taverna
Meyhane, çalgılı kulüp.
- AD Hoc
Belirli (genellikle özel) bir amaca yönelik düzenlenmiş her şey. tipik
- Best Available
Rezervasyon istenen tarihlerde otelin rezervasyon durumuna göre açık b
- Turizmi Geliştirme Fonu
Turizm alan, bölge ve merkezlerindeki turizm yatırımlarını kredilerle
- Master Folio
Gruplar için kullanılan, tek kişi ya da kuruluş tarafından ödenecek he
