Ansiklopedik Bilgileri Alfabetik Olarak Görüntüleyebilirsiniz.

Aboryer Raporu Nedir?

Turizm ve Otelcilik terimi olarak Aboryer Raporu: Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.

Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:

Sponsorlu Bağlantılar
Dost Site