Mutfak - Yemek terimi olarak Profiterol: Şuale hamuru ile yapılan, içine dondurma konulan ve üzerine çikolata dökülüp etrafına şanti sıkılan bir çeşit Fransız tatlısı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Cıvık Hamur Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
- Grilled Tomata Izgara Domates
- Zahter Taze kekik.
- Lolaz (Yöresel Tanım) Börülce.
- Hırçik (Yöresel Tanım) Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
- Dağlama Sarı çiçekli bir bitkidir. Çiçek açmadan önce toplanır, haşlanarak sal
- Pirpir (Yöresel Tanım) Semizotu kurusu.
- Hijyen İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabil
- Barsama Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Antiseptik (Antiseptique) Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimy