Turizm ve Otelcilik terimi olarak Porsiyon Kontrolü: Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Tatil Yeri
Ziyaretçilere çeşitli hizmetin, eğlence, konaklama ve kullanım imkânla
- Eşya Sigortası
Yolcu ile taşıt sahibi ya da üçüncü şahıs arasında belirli miktarda pr
- Turizm Bölgesi
Turizmi Teşvik Kanunu'na göre sınırları T.C. Turizm Bakanlığı'nın öner
- Add-On
Daha çok Kuzey Amerika'da yaygın olan bir terim; bir tatil veya başka
- Walk In
Önceden rezervasyonu olmadan gelen konuk, misafir.
- Hizmet Sektörü
Ulaştırma, turizm, ticaret, haberleşme ve bankacılık gibi bir ekonomid
- Turn Away
Tesis yetersiz duruma düştüğünde misafirin masraflarının karşılanarak,
- Animatör
Tatilcileri eğlendiren kişi.
- Deniz Tutması
Deniz yolculuğunda dalgaların etkisiyle sallantıların sebep olduğu rah
- Accomodation Grading Scheme
Konaklama derecelendirme cetveli. Otel ve sunulan diğer konaklama imka
