Beslenme ve Diyet terimi olarak Pellegra: Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır. Yetersiz nikotinik asit ve amino asit triptofan alınması durumunda ortaya çıkar.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Trigliseritler Üç molekül yağ asidinin bir molekül gliserinle birleşmesinden meydana
- Hipervitamin Yağlarda çözünebilen vitaminlerden çok fazla yenildiği zaman ortaya çı
- Ben Mari Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
- Siroz Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.
- Makro Besin Öğeleri Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu
- Ergokalsiferol D vitaminin bir türüdür.
- Antibiyotik Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren ma
- Sodyum Sodyum insan vücudunun, sıvı dengesini düzenlemek, kasların kasılmasın
- Anaerobik Oksijene gerek duyulmayan ortam.
- Dokulandırılmış Bitkisel Protein Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan,