Beslenme ve Diyet terimi olarak Oksitlenme - Redüklenme: Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidrojen ayrılması olaylarıdır. Redüklenme ise oksitlenmenin tersidir. Bir molekül oksitlenirken öteki molekül redüklenir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Elzem Amino Asit Gövdede yapılamayan ve yiyeceklerdeki proteinlerden alınması zorunlu a
- Hidrolaz Hidrolize aracılık eden enzim.
- Trans Yağlar Yağlı asitlerin üçüncü formudur. Her ne kadar (hayvan kaynaklı olan) b
- Karbonhidrat içindeki karbon, hidrojen ve oksijen atomları 1: 2: 1 oranında olan ki
- Hidrojene Yağ Bitkisel yağların oda sıcaklığında katı halde kalmasını sağlayan kimya
- Diyafram Göğüsle karın boşluğunu ayıran kas.
- Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF) Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde g
- Gece Körlüğü (Nyctalopie) A vitamini yatersizliğinde oluşan hafif ışıkta ve karanlıkta görememe
- Antibiyotik Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren ma
- E Vitamini Temel rolü antioksidan özelliği göstermesidir. Badem, yer fıstığı iyi