Beslenme ve Diyet terimi olarak Gıda İşleme: Gıdanın hammadde olarak kullanıldığı ve bir gıda ürünü elde etmek bir şekilde değişikliğe uğratılmasıdır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Polifenoller Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de iç
- Folat Uygun hücre ve doku gelişimi için çalışan B vitaminlerinden biridir. G
- Di Bir sözcüğün başındaki "Di-" eki, iki(2) anlamındadır.
- Metabolik Hız Metabolizmanın oluşma hızıdır. Doğrudan, üretilen ısı olarak ya da dol
- Böcek İlacı (Pestisid) Zararlı canlı veya bitkileri öldürmeye yarayan kimyasal madde. Böcek i
- Çölyak (Glüten'e Duyarlılık) Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duya
- Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF) Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde g
- Kolesterol Kolesterol vücutta doğal olarak da bulunan hücrelerin yapısından hormo
- Laktoz Direnci Gerekli enzimin yokluğundan ötürü laktozu sindirememe durumudur. Hasta
- Pome Elma armut gibi meyveler.