Mutfak - Yemek terimi olarak Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
Yöresel-Bölgesel terimi olarak Dürüm: Açık ekmekle yapılan sandviç (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
- Çığırmak Türkü söylemek (Sivas)
- Keleter Büyük sepet (Sivas)
- Gucur Kısa boylu (Erzurum)
- Gakguburak Neşe, Şenlik (Sivas)
- Ortahçi Hayvan ve aleti olan tarım işçisi (Erzurum)
- Nahır Sığır sürüsü (Erzurum)
- Gölük Eşek (Sivas)
- Kanayaklı Kadın, yavaş (Erzurum)
- Hagos Tarla sulama arkı (Erzurum)
- Cırbağa Cılız, çelimsiz (Erzurum)