Ziraat (Tarım) terimi olarak Çavdar: Serin iklim tahılları içinde ekiliş olarak dünya da dördüncü, Türkiye de buğday ve arpadan sonra üçüncü sırayı alan, çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılan, ülkemizde genellikle Orta Anadolu da ekiliş ve üretimi yapılan, bin dane ağırlığı 20-30 gr olan bir tahıl türü.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
- Kesinti
Ödenen bir paradan kesilen bölüm.
- Kallus
Hücrelerin düzensiz bir şekilde yığılmaları ile oluşan dokudur.
- Cılız Dane
Gelişmesini tamamlayamamış, normalden küçük kalmış hububat veya bakliy
- Sübvansiyon
Destekleme, para yardımı.
- Stratifikasyon
Tohumların çimlenebilmesi için gerekli olan soğuklama ihtiyacına denir
- Avans
Bir işin karşılığı olan paranın peşin verilmiş miktarı. İleride, alaca
- Yaş Gluten(Yaş Öz)
Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutm
- Brüt Kar
Üretimin gayri safi gelirinden üretim harcamaları çıktıktan sonra kala
- Kuru Glüten (Kuru Öz)
Yaş glütenin Laboratuvarda kurutma cihazı ile rutubetinin uzaklaştırıl
- Sarf Malzemesi
Kullanılınca yok olan malzemeler sarf malzemesidir.
