Mutfak - Yemek terimi olarak Açık Büfe: Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Açık Büfe: Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Pasan Müşteri Otele rezervasyonsuz gelen müşteri.
- Sertifikasyon Onaylama.
- A.C.E. Konferanslar ve Etkinlikler Birliği
- Allocation (Tahsis Etme) Müşteriye, ileriye dönük satış amacıyla, işveren tarafından aracıya (t
- I.F.T.T.A. Uluslar arası Seyahat ve Turizm Müdafileri Forumu
- Sermaye Bina, tesis, makine, donatım gibi üretimde veya hizmetlerin yürütülmes
- Kat Hizmetleri Bölümünün Fonksiyonları Kat hizmetlerinin fonksiyonlarını, bir konaklama tesisinde odalar bölü
- Guided Tour, Hosted Tour Rehberli tur
- Double Booking Aynı misafire 2 ayrı ya da 1 kişi tarafından 2 defa yer ayırtılması.
- Hava Taşımacısı Seyahat organizasyonu ve yolcu taşımacılığı yapan şirket.